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12月のお菓子教室

【今月のお菓子教室】 12月と言えば、やっぱりクリスマスケーキですよね。 皆さんにご意見を伺ったら、チョコがいいという方もおられたのですが、圧倒的に白がいい、ということで生クリームのケーキに決定! でも、チョコもちょっと …

お菓子教室から9~11月までのご報告

こんにちは、花の家でお菓子教室を担当しています、安永です。 8月以降お菓子教室は、音沙汰ないなやってないのかな?と思われてあったのでは?8月は、さすがにコロナが大流行中だったので、お休みして、9月からやっています。一挙3 …

黒糖とはちみつのスイートポテトカップケーキ

ランチ営業を再開しています

ひと雨ごとに朝夕の涼しさを肌で感じる季節になってまいりました。お庭では、白い彼岸花が風に揺られて咲いています。 9月よりコロナ対策をしながらではございますが、ランチ営業を再開しております。 多人数でのご予約は、まだお受け …

コロナ感染防止策対応のため、ランチバイキングは休業いたします。

いつも花の家をご利用いただきありがとうございます。 現在、コロナ感染が急拡大している関係で、ランチバイキングは、お休みをいただくこととなりました。 8月6日、7日は、お弁当とお総菜の販売のみ行います。 8月13日、14日 …

2021年7月のお菓子教室

【今月のお菓子教室】 7月1日は、恒例のお菓子教室でした。 今月は、暑い夏にピッタリの水ようかんの変わり種「みぞれ抹茶の水ようかん」と昔懐かしい「黒糖饅頭」を作成いたしました。 みぞれ羹の道明寺粉が売ってるところが少ない …

2021年6月のお菓子教室

【今月のお菓子教室】 昨日は、毎月恒例のお菓子教室でした。 今月は、6月30日の「夏越しの祓」の行事に食べられていた「水無月」というお菓子と上生菓子の「練きり」を作成いたしました。 どちらも文明の利器「電子レンジ」を利用 …

2021年3月のお庭の様子

久山のランチカフェ、ほっとすてーしょん花の家です。 毎日のようにオーナーやスタッフが丹精込めて手入れをしているお庭の様子です。 お食事やお惣菜のお買い物の際は、是非、お庭も眺めてしばし癒されてください。今、春の花たちがい …

3月のお菓子教室

花の家、お菓子教室担当の安永です。 毎月第1木曜日のお菓子教室は、3月3日がお雛様でしたので、ひしもち色の浮島を作成いたしました。 初の和菓子に挑戦!でした。お雛様カラーのピンクと白?と緑を配色して作成いたしました。ふわ …

2月のお菓子教室

花の家、お菓子教室担当の安永です。 毎月第1木曜日のお菓子教室は、2月4日(木)にバレンタインデーということもあり、トリプルチョコケーキにみんなでチャレンジしてみました。 中は、ココアの聞いたチョコスポンジ。間に挟むクリ …

1月29日、30日通常営業しています。

花の家オーナーよりのお知らせです。 この週末は、またまた寒波がやってくるとの予報ですが、美味しいものを食べて元気を付けましょう。 花の家では、コロナ感染症対策に十分注意しながら、29日、30日も通常営業しております。テイ …

春のお弁当
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