お菓子教室
11月のお菓子教室 甘栗モンブランタルト
2020年11月6日 お菓子教室
花の家、お菓子教室担当の安永です。 毎月第1木曜日に開催しているお菓子教室。今月は、秋といえば栗!ということで、先月は、モンブランペーストを使ったモンブランケーキを作成いたしました。でも、その時に感じたのが、モンブランペ …
9月のお菓子教室 キウイのチーズクリームロールケーキ
2020年9月4日 お菓子教室
花の家、スタッフの安永です。 今月のお菓子は、抹茶のスポンジ生地にクリームチーズを入れた生クリームでキウイフルーツを巻いてみました。 皆さん、ロールケーキは、大好きとのことでしたが、生地を共立てにしたので、ちょっと難しか …
8月のお菓子教室–ちょっぴりおしゃれなレアチーズケーキ–
2020年8月22日 お菓子教室
花の家、スタッフの安永です。 毎日暑いですね。こんなに暑い日は、オーブンを使うのも暑いですし、冷たいおやつがおいしいですよね。毎月第1木曜日に実施している「お菓子教室」ですが、今月は、都合により第3週になりました。 本日 …
7月のお菓子教室
花の家、スタッフの安永です。 今月のお菓子教室は、ちょっと見栄えのするフルーツのズコットです。 ズコットの語源は、西洋の甲冑の兜をズコットというそうで、兜の形ににているところから、この名前が付いたそうです。 中のスポンジ …