【今月のお菓子教室】
7月1日は、恒例のお菓子教室でした。
今月は、暑い夏にピッタリの水ようかんの変わり種「みぞれ抹茶の水ようかん」と昔懐かしい「黒糖饅頭」を作成いたしました。
みぞれ羹の道明寺粉が売ってるところが少ないのですが、近くのサンリブに売ってたので、案外探せば「ある」系なのかな？
涼やかな見た目とさっぱりした甘さの「みぞれ抹茶羹」とついつい手が伸びてしまう！年配の方には、大好評の黒糖饅頭は、昔はどこの家庭でも作ってたよね～と昔話に花を咲かせながら、和気あいあいいただきました。
