花の家、スタッフの安永です。

今月のお菓子教室は、ちょっと見栄えのするフルーツのズコットです。

ズコットの語源は、西洋の甲冑の兜をズコットというそうで、兜の形ににているところから、この名前が付いたそうです。

中のスポンジは、とっても簡単でホットケーキミックスとヨーグルトを使った美味しいスポンジです。

スポンジを焼いて、フルーツをカットして・・・みなさん、ボウルの中のフルーツの飾りつけに一生懸命取り組んでおられました。このケーキ、作っているときは、全体像が見えないのですが、ボウルを外してどんな出来上がりかがすごくワクワクするケーキです。

花の家のお菓子教室は、お一人ずつ個別に作ってそのままお持ち帰りいただけるスタイルです。ただいま、第1木曜10時からやっていますが、この時間帯は、満席となっています。

#久山町　#お菓子教室　#ケーキ教室